In einer Welt, die von automatisierter Produktion, vom sofort Verfügbaren und Vergänglichen geprägt ist, kultiviert La Cornue Begeisterung, Langsamkeit und Dauerhaftigkeit. Bei uns werden auch für technologische Innovationen die Werte des Handwerks angelegt. Es geht uns nicht darum, den Menschen zu ersetzen, sondern seine Talente zu nutzen. Für uns hat das Fachwissen unserer Mitarbeiter mehr Wert als die Leistungsfähigkeit der Maschinen. Die Liebe zu guter Arbeit hat keinen Preis.